Cremiges Paprika-Zucchini-Hähnchen
Ein köstliches und cremiges Gericht mit Paprika, Zucchini und Hähnchen, ideal für eine schnelle Mahlzeit.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 25 Minuten
- Total Time: 40 Minuten
- Yield: 4 Portionen 1x
- Category: Hauptgericht
- Method: Pfanne
- Cuisine: Deutsch
- Diet: Glutenfrei
Ingredients
Scale
- 500 g Hähnchenbrustfilet
- 2 Paprika (rot und gelb)
- 1 Zucchini
- 1 Zwiebel
- 2 Knoblauchzehen
- 200 ml Sahne
- 1 EL Olivenöl
- 1 TL Paprikapulver
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Instructions
- Hähnchenbrustfilet in Würfel schneiden.
- Paprika und Zucchini würfeln.
- Zwiebel und Knoblauch fein hacken.
- Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und die Zwiebel sowie den Knoblauch andünsten.
- Hähnchenwürfel hinzufügen und anbraten, bis sie goldbraun sind.
- Paprika und Zucchini hinzufügen und für weitere 5 Minuten braten.
- Die Sahne und das Paprikapulver einrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Das Gericht bei niedriger Hitze köcheln lassen, bis es schön cremig ist.
Notes
- Für extra Geschmack kann man frische Kräuter hinzufügen.
- Das Gericht ist perfekt zu Reis oder Nudeln.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 450
- Sugar: 5 g
- Sodium: 800 mg
- Fat: 25 g
- Saturated Fat: 10 g
- Unsaturated Fat: 15 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 10 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 40 g
- Cholesterol: 100 mg
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