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Gefüllte Pizzabrötchen selber machen

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Leckere gefüllte Pizzabrötchen, die einfach Zuhause zubereitet werden können.

Ingredients

Scale
  • 500 g Pizzateig
  • 200 g Mozzarella, gewürfelt
  • 150 g Schinken, gewürfelt
  • 1 Paprika, gewürfelt
  • 100 g Tomatensauce
  • 1 TL Oregano
  • 1 Ei, zum Bestreichen

Instructions

  1. Den Pizzateig ausrollen und in Quadrate schneiden.
  2. In die Mitte der Teigquadrate jeweils etwas Tomatensauce, Schinken, Paprika und Mozzarella geben.
  3. Die Ecken der Teigquadrate zur Mitte hin zusammenfalten und gut verschließen.
  4. Die gefüllten Pizzabrötchen auf ein Blech legen.
  5. Mit dem verquirlten Ei bestreichen und mit Oregano bestreuen.
  6. Im vorgeheizten Ofen bei 200°C ca. 15-20 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.

Notes

  • Für eine vegetarische Variante kann der Schinken weggelassen werden.
  • Die Pizzabrötchen können auch gefroren werden und bei Bedarf gebacken werden.

Nutrition