Kartoffeln in Knoblauch Sahnesauce fertig
Ein köstliches und einfaches Rezept für Kartoffeln in einer cremigen Knoblauch-Sahnesauce.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 20 Minuten
- Total Time: 35 Minuten
- Yield: 4 Portionen 1x
- Category: Beilagen
- Method: Kochen
- Cuisine: Deutsch
- Diet: Vegetarisch
Ingredients
Scale
- 1 kg Kartoffeln
- 200 ml Sahne
- 4 Knoblauchzehen
- 2 EL Butter
- 1 TL Salz
- 1 TL Pfeffer
- 1 TL Muskatnuss (optional)
Instructions
- Die Kartoffeln schälen und in Würfel schneiden.
- In einem Topf Wasser zum Kochen bringen und die Kartoffeln darin garen.
- In einer Pfanne die Butter erhitzen und den gehackten Knoblauch darin anbraten.
- Sahne hinzufügen und kurz aufkochen lassen.
- Die gekochten Kartoffeln in die Pfanne geben und gut umrühren.
- Mit Salz, Pfeffer und Muskatnuss abschmecken.
- Servieren und genießen!
Notes
- Für mehr Geschmack können Kräuter hinzugefügt werden.
- Das Rezept kann auch mit anderen Gemüsesorten variiert werden.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 250
- Sugar: 1 g
- Sodium: 400 mg
- Fat: 15 g
- Saturated Fat: 9 g
- Unsaturated Fat: 3 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 30 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 4 g
- Cholesterol: 40 mg